Грыбочки. Результат

          Созрели грыбочки. Два месяца стояли в холодильнике под гнётом, небекошки их периодически дегустировали, и вот в результате получилось очень даже неплохо.

          В интернете почему-то все рекомендуют их подавать к столу со сметаной, но мы как-то изначально попробовали с майонезом. В первую очередь получилась идеальная закуска к алкоголю. Как ни странно. Потом их можно неплохо комбинировать с разными гарнирами. Пробовали их жарить, но жаренные они какие-то слишком специфические - не понравились.